用APP打开

小面包

1.8万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

我还是很喜欢吃面包的,但每次都要折腾上几个小时才能吃上,这款是不用造型,想对来说可以省了一点点的时间。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    小面包_的做法步骤:1

    除黄油外,把所有材料放一起

  • 步骤2

    小面包_的做法步骤:2

    用打蛋器和面

  • 步骤3

    小面包_的做法步骤:3

    和到可以拉出不易破的薄膜

  • 步骤4

    小面包_的做法步骤:4

    放温暖处一次发酵

展开全部步骤

小贴士

面团一次发酵的最佳温度在28度左右,二次发酵的最佳温度在38度左右。

5人已收藏该美食

评论35

  • haodou3664852455 回复

    你这个错太多了,鸡蛋液也没有说是蛋黄还是蛋白,也没有说什么时候放黄油。

    9月前
  • haodou0163556882 回复

    黄油呢?还打蛋器和面,压根不行

  • 爱宝宝爱吃饭 回复

    不错,根据这个配方成功的做出了面包,我的烤箱比较小,有些烤黑,下次注意火候,热的时候很软,冷了就有些硬了

  • haodou4840501798 回复

    可以用手和面吗?

  • 萌萌哒蛋蛋 回复

    黄油不就是没用吗

相关美食