姜汁海螺

姜汁海螺

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

海螺是我的最爱,特别喜欢吃爆炒海螺片,有的时候也做一个姜汁海螺过过瘾。 海螺里面有一个苦胆,不经常吃海螺的朋友,会因为这个苦胆而下泻,所以海螺有很强的败火的功效,所以提醒凉性体质的朋友,吃的时候务必摘掉苦胆再吃,再沾一下姜汁醋好一点。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    姜汁海螺_的做法步骤:1

    买来小海螺。

  • 步骤2

    姜汁海螺_的做法步骤:2

    用清水洗净。

  • 步骤3

    姜汁海螺_的做法步骤:3

    用奶锅加盐烧开水,放海螺,烧开。

  • 步骤4

    姜汁海螺_的做法步骤:4

    快速捞出,不能久煮,火大就老了。

  • 步骤5

    姜汁海螺_的做法步骤:5

    火很嫩的海螺做好了,美味开吃。

小贴士

火要轻一些,这样海螺肉才嫩,才美味。

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baby_yan
baby_yan
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    wqty2013 回复回复

    学习了

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