糯米糖糕

3.4万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

昨天下午去接宝贝哥哥放学,看到有卖糖糕的,可都是面粉做的,嫂子说没有粘性不好吃 就跑超市去买了包糯米粉,结果跑了三家才买到,回来就开始做了~

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    糯米糖糕_的做法步骤:1

    主料:糯米粉

  • 步骤2

    糯米糖糕_的做法步骤:2

    将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形

  • 步骤3

    糯米糖糕_的做法步骤:3

    辅料:面粉与白糖

  • 步骤4

    糯米糖糕_的做法步骤:4

    揪一小块按扁后,再放入适量糖

  • 步骤5

    糯米糖糕_的做法步骤:5

    团圆再按扁

  • 步骤6

    糯米糖糕_的做法步骤:6

    其它照做成形

  • 步骤7

    糯米糖糕_的做法步骤:7

    电饼档烧热后倒入适量油,再将成形的糖糕一一摆入

  • 步骤8

    糯米糖糕_的做法步骤:8

    三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟

  • 步骤9

    糯米糖糕_的做法步骤:9

    盛盘即可

小贴士

1,糯米粉一定要用温水和 2,放入电饼档后最好上面也刷点油,以免粘锅盖上了

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评论4

  • 珺雯 回复

    太难吃了,皮子硬硬的

  • 上弦月2868 回复

    很棒

  • qiu99100 回复

    真的不错第一次就陈功了厉害吧

  • 失落的冬 回复

    "雪媚娘"是夏天的甜品。亲们,有兴趣学吗?

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