椒盐小土豆

椒盐小土豆

3171次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这个小土豆炖着吃也很香,但是现在天气渐暖,高热量的炖菜已经不想吃了,于是逛了圈好豆,发现还有这个做法,自己赶紧尝试了一下,味道还真不错,正好把上次做椒盐鸭架剩下的椒盐用完了,真是一举两得呀

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椒盐小土豆_的做法步骤:1

    小土豆洗净备用

  • 步骤2

    椒盐小土豆_的做法步骤:2

    上锅蒸20分钟

  • 步骤3

    椒盐小土豆_的做法步骤:3

    取出后晾凉去皮

  • 步骤4

    椒盐小土豆_的做法步骤:4

    用刀背将小土豆压一下,但是不要压碎

  • 步骤5

    椒盐小土豆_的做法步骤:5

    平底锅中放油加热

  • 步骤6

    椒盐小土豆_的做法步骤:6

    放入小土豆,小火慢煎,煎到两面金黄

  • 步骤7

    椒盐小土豆_的做法步骤:7

    两面均匀的撒上椒盐

  • 步骤8

    椒盐小土豆_的做法步骤:8

    在撒上葱花,葱花香后即可关火

  • 步骤9

    椒盐小土豆_的做法步骤:9

    好了

小贴士

蒸的时候可以用筷子插一下小土豆,很容易就插进去就证明蒸好了

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