素肉丝油菜

3.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈 ,,,说实话还是懒。 云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉丝吸足了上汤和调味汁的鲜味,口感更好了。稍加排盘就可以端上宴客的餐桌上了。零厨艺的朋友再也不用担心,在家宴请朋友了。一瓶史云生的调味汁全部搞定。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    素肉丝油菜_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    素肉丝油菜_的做法步骤:2

    油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。

  • 步骤3

    素肉丝油菜_的做法步骤:3

    把洗净的油菜沥干水分。

  • 步骤4

    素肉丝油菜_的做法步骤:4

    大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。

  • 步骤5

    素肉丝油菜_的做法步骤:5

    炒锅注入油,爆香葱碎。

  • 步骤6

    素肉丝油菜_的做法步骤:6

    下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻

  • 步骤7

    素肉丝油菜_的做法步骤:7

    倒入史云生上汤,没过素肉丝煮至2分钟。

  • 步骤8

    素肉丝油菜_的做法步骤:8

    下入油菜大火翻炒均匀。

  • 步骤9

    素肉丝油菜_的做法步骤:9

    加入一勺史云生调料汁。

  • 步骤10

    素肉丝油菜_的做法步骤:10

    快速翻炒均匀即可。

小贴士

没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。

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评论93

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    10月前
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    10月前

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