菠萝酥

8218次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这是存在卡里好久的存货,这个产物也是很随意的作品,当时准备上班的时候,突然接到公司通知,说停电,本打算回家陪钱姐,无奈当家的被叫去开会,木有办法呀,只能跟同事们去逛街,本说买点黄油回去做饼干,可是突然发现超市里没月大块黄油,所以计划搁置,后来走到冷藏区发现有飞饼卖的,于是就买了飞饼回去,顺手带了个菠萝,在宿舍,条件比较简单,没有称,没有烘培工具的,只有台烤箱,于是就飞饼皮擀一下,菠萝也没煮汁,就切切包进去烤了,味道还真不错,只能说菠萝烤的点心,怎么都好吃吧。 当时出锅时拿来拍了几张照,准备洗完衣服拍内里时,发现木有了,好吧,同事们呢,你们不能眼巴巴的盯着烤箱,出炉后一抢而空吧。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    菠萝酥_的做法步骤:1

    飞饼原味的,冷冻室拿出室温解冻;

  • 步骤2

    菠萝酥_的做法步骤:2

    菠萝去皮切丁备用;

  • 步骤3

    菠萝酥_的做法步骤:3

    取出解冻的饼皮;

  • 步骤4

    菠萝酥_的做法步骤:4

    两张饼皮叠在一起用擀面杖擀开;

  • 步骤5

    菠萝酥_的做法步骤:5

    用刀切条状;

  • 步骤6

    菠萝酥_的做法步骤:6

    取一块饼皮包馅;

  • 步骤7

    菠萝酥_的做法步骤:7

    叉子压印封边;

  • 步骤8

    菠萝酥_的做法步骤:8

    排入烤盘;

  • 步骤9

    菠萝酥_的做法步骤:9

    表面涂上蛋液;

  • 步骤10

    菠萝酥_的做法步骤:10

    放入烤箱,中层180度20分钟即可

小贴士

1、条件简单,方便要撒粉防粘; 2、尽量擀成正方形,比较好用; 3、菠萝最好沥水,放在饼皮中间,如果汁漏在边上,不易收口; 4、二个饼皮叠在一起,起酥效果好一些,一包是5个饼皮,最后一个我也没有叠起来,效果也不错; 5、烤盘上最好垫油布或油纸防粘。

5人已收藏该美食

评论1

  • 亦承 回复

    酥脆可口啊

相关美食