雪媚娘

雪媚娘

16.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话,粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想.....

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    雪媚娘_的做法步骤:1

    先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。

  • 步骤2

    雪媚娘_的做法步骤:2

    加入玉米淀粉。

  • 步骤3

    雪媚娘_的做法步骤:3

    加入糖。

  • 步骤4

    雪媚娘_的做法步骤:4

    加入牛奶。

  • 步骤5

    雪媚娘_的做法步骤:5

    搅拌成细腻均匀的面糊。

  • 步骤6

    雪媚娘_的做法步骤:6

    放入蒸锅内,水开后大火蒸15分钟。

  • 步骤7

    雪媚娘_的做法步骤:7

    取出后趁热加入黄油,揉均匀,晾凉。

  • 步骤8

    雪媚娘_的做法步骤:8

    取一小块面团,擀成薄片,放入打发好的淡奶油和水果,包起来把封口捏紧。

  • 步骤9

    雪媚娘_的做法步骤:9

    翻转过来,收口朝下,放入冰箱里冷藏四小时以上。

小贴士

可以在里面加自己喜欢的水果,水分太大的水果不要放。

5人已收藏该美食

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成果照
缪小蓓
缪小蓓
蛮好吃的,哈哈,不知道放冰柜是不是就是滚雪球了≧◇≦
蛮好吃的,哈哈,不知道放冰柜是不是就是滚雪球了≧◇≦

评论612

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    muzitangyuan 回复回复

    好方子,配150克奶油,一个芒果,正好可以做8个

    7月前
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    净坛小八 回复回复

    是不是也可以做成小圆团一样,分开放置

    9月前

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