鲅鱼馄饨

鲅鱼馄饨

8577次浏览 简单难度 制作时间40分钟

现在鲅鱼大量上市,个头大味道鲜。上次买了两条鲅鱼吃了好几顿,最后余下的肉馅拿来包馄饨也是非常好吃的。 百度:鲅鱼有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:1

    鲅鱼洗净,小心的取下鱼肉,然后加花椒水剁成肉泥。

  • 步骤2

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:2

    取少许鱼肉,然后加入适量猪肉馅及葱花油,盐拌匀。(鲅鱼肉馅详细做法http://www.haodou.com/recipe/289851)

  • 步骤3

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:3

    准备好馄饨皮。

  • 步骤4

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:4

    取适量肉馅放在皮中央,四周抹少许水。

  • 步骤5

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:5

    四角对齐,轻轻一捏就可以了。

  • 步骤6

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:6

    锅添水,开锅下入馄饨。

  • 步骤7

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:7

    待馄饨煮熟时,放入洗净切好的苦菊。

  • 步骤8

    鲅鱼馄饨_的做法步骤:8

    ok!上桌开始享用美味吧。

小贴士

馄饨皮在包的时候抹上水,是为了更好的粘连。

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英子草
英子草
好吃
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评论48

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    朝颜爱吃米粉 回复回复

    很鲜美啊。

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    苏咩 回复回复

    鲅鱼馄饨

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