孜然香脆土豆丝

1.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

土豆可作粮食也可作蔬菜。在做法上可谓是花样繁多,怎么做都很好吃。随着越来越多人们对土豆的喜爱,土豆的身价也在倍增,过去几毛钱一斤到现在的四块钱一斤,价格是一年比一年看涨。今天这款孜然香脆土豆丝,可以当下酒的小菜,也可当闲时的小零食。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:1

    土豆去皮

  • 步骤2

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:2

    切丝后用水冲去淀粉

  • 步骤3

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:3

    热锅下油

  • 步骤4

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:4

    放土豆丝

  • 步骤5

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:5

    炸至表面金黄酥脆

  • 步骤6

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:6

    盛入盘中

  • 步骤7

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:7

    锅中留少许油放干辣椒

  • 步骤8

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:8

    放芝麻和盐

  • 步骤9

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:9

    放小葱段炒香

  • 步骤10

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:10

    放适量的糖

  • 步骤11

    孜然香脆土豆丝_的做法步骤:11

    炒匀即可出锅

小贴士

油炸食品虽好吃但不可多吃。

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评论135

  • 原创丶 回复

    挺好的

  • 最宠的女孩 回复

    真的很好吃哦!

  • 文燕笨笨 回复

    好吃

  • 有缘分的天空 回复

    因为没买照相机用手机拍照,效果不是很好

  • 有缘分的天空 回复

    我把土豆用干淀粉裹了一一下,炸得脆脆的好吃

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