芒果椰蓉糯米滋

1.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

受到上次做过用草莓汁做的吉红糕启发,很喜欢用水果汁拌入粉中做出的食物,芒果吃口酸甜味,用芒果汁拌入其中做成的糯米滋,非常好吃,酸甜果味带有糯性的口感吃到最后回味留有唇齿间的是椰丝的香味。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:2

    芒果去皮后取出果肉,留一部分果粒作为馅料。

  • 步骤3

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:3

    把芒果肉加入适量的冷开水放进料理机打烂后取出

  • 步骤4

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:4

    倒入碗中加入白糖拌匀

  • 步骤5

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:5

    边搅拌边加糯米粉,再加入适量冷水搅拌成无颗粒状,成粉糊。

  • 步骤6

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:6

    盆子均匀抹上油后倒入粉糊

  • 步骤7

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:7

    盖上用微波火力叮4分钟。

  • 步骤8

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:8

    准备椰蓉

  • 步骤9

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:9

    叮好的粉糊拿出待凉

  • 步骤10

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:10

    手上套上保鲜膜,取一团粉糊按扁成圆饼状中间加入芒果肉后收口。

  • 步骤11

    芒果椰蓉糯米滋_的做法步骤:11

    放入椰蓉碗中,摇晃均匀等全部沾上椰蓉即可

小贴士

在搅拌粉糊时候一直按顺时针方向搅拌。 加入芒果汁以后如果看上去还有点干就适量加水,慢慢边搅拌边加。 微波炉2分钟叮一次,可以用筷子拿出看看。一定要加盖哦。

5人已收藏该美食

评论149

  • 好梦7738 回复

    好喜欢啊

    1年前
  • Yentel颜淡 回复

    好好看

    1年前
  • 红双阳 回复

    这个好

    2年前
  • 雪豹8aea9b7f8 回复

    很好吃的样子

    2年前
  • 一品文子 回复

    用芒果泥调皮好看又健康

    2年前

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