焗生蚝

9.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

生蚝也就是海蛎子在外面吃很贵,我就到市场上买了些回来自己做,还真没有做过,第一次做,也不敢做多了,就怕做不好了,不好吃,结果做出来一吃,还真不错,家人说真挺好的,做起来就是步骤多点也不是太难,大家可以一试。

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    焗生蚝_的做法步骤:1

    买来的生蚝用刷子把外面刷干净

  • 步骤2

    焗生蚝_的做法步骤:2

    这是刷好的

  • 步骤3

    焗生蚝_的做法步骤:3

    放到蒸锅中蒸一下下,千万不要长了,二,三分钟就行

  • 步骤4

    焗生蚝_的做法步骤:4

    然后开始把它打开,不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了

  • 步骤5

    焗生蚝_的做法步骤:5

    应该放点青菜,家里只有莴苣叶子了,就用它好了,一样吃的

  • 步骤6

    焗生蚝_的做法步骤:6

    洗好切碎

  • 步骤7

    焗生蚝_的做法步骤:7

    洋葱也切碎,这步没有照。

  • 步骤8

    焗生蚝_的做法步骤:8

    大蒜也切碎

  • 步骤9

    焗生蚝_的做法步骤:9

    锅中烧水把莴苣叶子焯一下。

  • 步骤10

    焗生蚝_的做法步骤:10

    炒锅放油

  • 步骤11

    焗生蚝_的做法步骤:11

    先把洋葱放锅炒至发亮

  • 步骤12

    焗生蚝_的做法步骤:12

    加入大蒜煸炒

  • 步骤13

    焗生蚝_的做法步骤:13

    然后加入莴苣叶(不要带水)煸炒加入盐调好味。就可以关火了。

  • 步骤14

    焗生蚝_的做法步骤:14

    把生蚝取出放入炒好的菜。

  • 步骤15

    焗生蚝_的做法步骤:15

    然后再把生蚝摆上,放入烤盘

  • 步骤16

    焗生蚝_的做法步骤:16

    每一个都这样做好,每个上面我又撒了点胡椒粉

  • 步骤17

    焗生蚝_的做法步骤:17

    准备一些奶酪

  • 步骤18

    焗生蚝_的做法步骤:18

    把奶酪撒在每个生蚝上。

  • 步骤19

    焗生蚝_的做法步骤:19

    进入200度的烤箱10分钟。就做好了

小贴士

只要生蚝鲜,这样做非常好吃。

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评论64

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    7月前
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    7月前
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    好吃呢

    7月前

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