新奥尔良烤全鸡

4.6万次浏览 简单难度 制作时间130分钟

五一节到了,天气也回暖了,在这个春日暖融的假期里,人们纷纷携老带幼出外游玩,出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐! 下面,就请看我这道“简餐不简单”的节日美食吧!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:1

    新奥尔良烤肉料准备好。

  • 步骤2

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:2

    取一小碗,倒入70克的新奥尔良烤肉料。

  • 步骤3

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:3

    加入清水70ML。

  • 步骤4

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:4

    搅拌均匀,备用。

  • 步骤5

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:5

    将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏,清理干净,放入小盆中,备用。

  • 步骤6

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:6

    将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。

  • 步骤7

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:7

    按揉均匀,使料汁涂满鸡身内外。

  • 步骤8

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:8

    盖上保鲜膜(袋),放入冰箱冷藏室一天一夜以上,期间,将全鸡翻转两次,使得料汁全面充分吸收。

  • 步骤9

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:9

    将腌好的三黄鸡取出,备用。

  • 步骤10

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:10

    将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。

  • 步骤11

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:11

    表面抹上一层花生油。

  • 步骤12

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:12

    表面抹上一层蜂蜜。

  • 步骤13

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:13

    烤箱250度,预热10分钟,然后,将涂抹腌好的鸡放入,250度,40分钟,中间,翻面一次,抹油和蜂蜜。

  • 步骤14

    新奥尔良烤全鸡_的做法步骤:14

    将烤好的全鸡取出,装盘趁热食用。

小贴士

小贴示: 1、为了更于进味,建议用牙签将鸡身上扎上无数小孔,再倒入料汁腌制。 2、各自烤箱温度不一样,烤制的温度不可硬行照搬,要根据自家烤箱的实际温度上下调整。 3、鸡翅尖和鸡腿根部容易烤过,建议烤制时加锡纸包裹,以防烤糊。

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评论56

  • A美食 回复

    我烤出来颜色怎么没有这么亮

    5月前
  • haodou8992772335 回复

    是上下火吗?

    1年前
  • 闪烁6aea4b0e0 回复

    很诱人

    1年前
  • 康奥迪 , 回复

    用烤叉让他自动旋转应该也可以

  • 美丽神话66 回复

    很美味

    2年前

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