香辣蛋卷

香辣蛋卷

1.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

俗话说“人靠衣装马靠鞍”这菜也是一样哦,装饰一下再上桌,也就更吸引人了哈!不用太复杂,几片黄瓜,就能让你的菜上升一个档次!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    香辣蛋卷_的做法步骤:1

    猪肉剁碎,加盐、葱花备用,鸡蛋打散

  • 步骤2

    香辣蛋卷_的做法步骤:2

    放进电饼铛摊成鸡蛋饼

  • 步骤3

    香辣蛋卷_的做法步骤:3

    切成两半

  • 步骤4

    香辣蛋卷_的做法步骤:4

    肉泥用手搓成条,放在蛋皮的边上

  • 步骤5

    香辣蛋卷_的做法步骤:5

    轻轻地卷起来

  • 步骤6

    香辣蛋卷_的做法步骤:6

    用锡纸包住定型

  • 步骤7

    香辣蛋卷_的做法步骤:7

    放在蒸锅上蒸熟

  • 步骤8

    香辣蛋卷_的做法步骤:8

    切成段

  • 步骤9

    香辣蛋卷_的做法步骤:9

    摆在盘子里

  • 步骤10

    香辣蛋卷_的做法步骤:10

    油锅放入适量水,加盐调味,撒入辣椒粉

  • 步骤11

    香辣蛋卷_的做法步骤:11

    淋入少许生粉水,撒上葱花

  • 步骤12

    香辣蛋卷_的做法步骤:12

    淋在蛋卷上即可

小贴士

1、蛋卷卷的时候手法要轻,容易破 2、肉条用手压紧些,切起来才不会散

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评论67

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    娟子美甲 回复回复

    看着好辣

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    张栩萌1 回复回复

    有食欲

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    小虾米卷 回复回复

    喜欢

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    温暖小生活 回复回复

    不错呢

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    吃好吃的喽 回复回复

    好漂亮的蛋卷啊~那上面红红的辣椒油好开胃啊~

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