槐花包子

槐花包子

2.1万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

槐花好吃,香甜可口,还清热去火,排毒效果也不错。槐花季非常短,只有大约10天。所以在这几天喜欢吃槐花就得变着花样来吃啦。今天是槐花包子,是我爱吃的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    槐花包子_的做法步骤:1

    槐花季太短了,今天再买,已经没有那种小袋子样的花了,都已经开开花了,就用了包包子吧。买来的槐花清洗干净

  • 步骤2

    槐花包子_的做法步骤:2

    开水焯烫一下,快速焯烫,变色即捞出

  • 步骤3

    槐花包子_的做法步骤:3

    捞出后晾凉攥去水分

  • 步骤4

    槐花包子_的做法步骤:4

    肉馅中加盐、黄酒、姜、老抽等调料

  • 步骤5

    槐花包子_的做法步骤:5

    搅拌均匀

  • 步骤6

    槐花包子_的做法步骤:6

    槐花放入,香油倒入

  • 步骤7

    槐花包子_的做法步骤:7

    搅拌均匀

  • 步骤8

    槐花包子_的做法步骤:8

    发面团分剂擀皮,包入馅料

  • 步骤9

    槐花包子_的做法步骤:9

    逐一包好

  • 步骤10

    槐花包子_的做法步骤:10

    上笼蒸

  • 步骤11

    槐花包子_的做法步骤:11

    大火蒸18分钟即可

  • 步骤12

    槐花包子_的做法步骤:12

    掰开看看,皮薄馅大,味道还不错的。

小贴士

面团提前发好的。一定是发面!

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评论18

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    haodou4428625074 回复回复

    学习了

    2年前
  • 用户头像
    禅心妍容 回复回复

    好吃哦

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    禅心妍容 回复回复

    好吃

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    筱耗 回复回复

    跟死面包子一个样 。

  • 用户头像
    ssasd 回复回复

    做得好棒

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