姜汁芹菜海带丝

6.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春季气候干燥,往往让人感觉口干舌燥、身体不适、心情烦躁,常吃芹菜可有助于清热利湿,去病强身。 春季多吃芹菜可养血补虚黑亮头发,肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 此道家常小炒,用芹菜和海带丝一起清炒,既能清热利湿,又可减脂降压,非常适合女性朋友和老年人食用。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:1

    海带提前煮上2分钟过凉,芹菜洗净切段也用开水焯烫过凉,葱姜蒜,红辣椒切好。

  • 步骤2

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:2

    炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

  • 步骤3

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:3

    倒入海带丝翻炒。

  • 步骤4

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:4

    加入少许白糖。

  • 步骤5

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:5

    加入生姜汁。

  • 步骤6

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:6

    在放入芹菜继续翻炒。

  • 步骤7

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:7

    加入生抽和盐翻炒均匀。

  • 步骤8

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:8

    淋入香醋翻炒均匀。

  • 步骤9

    姜汁芹菜海带丝_的做法步骤:9

    最后加少许鸡精炒均匀关火。

小贴士

海带丝可加少许醋煮上2分钟,海带丝的口感更好 芹菜焯烫可加少许盐,然后过凉,芹菜颜色碧绿清脆。 这是一道快手小炒,炒制时间不可过长,大火快炒即好。

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评论68

  • 卖锅冯灿华好锅首选冯灿华 回复

    好锅首选冯灿华

    6月前
  • applebb918 回复

    不错!

    10月前
  • 不用昵称行不行 回复

    简单方便易学

    1年前
  • 小妞妞的奶奶 回复

    不错哦

    1年前
  • 92888437 回复

    666

    1年前

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