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蒸洋槐花

15.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

每年四五月份的时候,都是吃洋槐花的最佳季节。 此时的槐花花香四溢,阵阵清香沁人心脾,令人心旷神怡。 洋槐花的吃法有很多种,但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。 每当洋槐花下来的时候,我都会买上一些,蒸着吃,或者包包子,鲜嫩甜美,让人无法忘记的美味。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蒸洋槐花_的做法步骤:1

    洋槐花洗净沥干水分。

  • 步骤2

    蒸洋槐花_的做法步骤:2

    把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。

  • 步骤3

    蒸洋槐花_的做法步骤:3

    然后加入适量的面粉

  • 步骤4

    蒸洋槐花_的做法步骤:4

    把面粉和洋槐花翻拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

洋槐花一定要把水分沥干,可在早上洗净沥干水分,下午再蒸制,这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃。 拌干面粉的时候,洋槐花可分多次翻拌,不要一次全部拌完,以免面粉拌的不均匀,蒸出来的洋槐花口感不好。

4人已收藏该美食

评论80

  • 火镀红叶 回复

    好吃,喜欢

  • 最美的女孩 回复

    在过段时间就可以吃上了

    1年前
  • 飞鱼的午后咖啡 回复

    很不错

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    美味哟

    1年前
  • haodou8862791988 回复

    就快可以吃槐花了,大爱

    1年前

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