桂圆干玛芬蛋糕

3822次浏览 中等难度 制作时间40分钟

网上无数的蔓越莓玛芬蛋糕,可是家里没有蔓越莓,为做个蛋糕再增加投入有点不值当,关键是自己还不知道能不能做成功,最好尽量减少前期投入,正好家里有朋友送的好多桂圆干,我想应该都是一类东西,大概差不多就用这个得了。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:1

    黄油室温软化后,加白砂糖打发。

  • 步骤2

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:2

    分三次加入蛋液,打发。

  • 步骤3

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:3

    筛入低筋面粉、泡打粉,加入牛奶,搅拌均匀。

  • 步骤4

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:4

    加入桂圆干,搅拌均匀。

  • 步骤5

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:5

    拌好的面糊舀入纸杯中。

  • 步骤6

    桂圆干玛芬蛋糕_的做法步骤:6

    烤箱170度,中层,25分钟。

小贴士

1、搅拌的时候要从底下往上翻动,不要转圈搅拌。 2、烤制温度时间依自己烤箱的情况来看,最后几分钟我都守在烤箱旁,看着有点焦黄了就关火了。

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