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农家野笋炖土豆

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个时候刚好有大量的土豆上市,而且还是很好的本地土豆,小野笋也很多。在乡下的这个时候,家里就会用山上采的野笋和自家地里挖的土豆一起放锅里炖制,喜欢吃肉的还可以放大块的骨头,炖的烂烂的,可香了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    农家野笋炖土豆_的做法步骤:1

    准备食材,洗净备用

  • 步骤2

    农家野笋炖土豆_的做法步骤:2

    锅里坐开水,放入笋焯水

  • 步骤3

    农家野笋炖土豆_的做法步骤:3

    焯好后捞出沥干切段,土豆切大的滚刀块

  • 步骤4

    农家野笋炖土豆_的做法步骤:4

    高压锅里坐三分之一热水

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小贴士

春笋最好焯水去除涩味,倒笃菜不能和笋一起盖盖放高压锅煮,以免堵气孔发生危险

5人已收藏该美食

评论25

  • cft牧马人 回复

    喜欢的味道

  • 钟豪飞虎队 回复

    营养

  • 航气 回复

    喜欢

  • 向幸福出发777 回复

    做的真不错。

  • Jolie66 回复

    真不错哦

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