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剁椒拌姜丝

8141次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

姜,又称黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种极为重要的调料,同时也可作为蔬菜单独食用。可用来食用的部分是肉质根茎,嫩姜腌渍酱菜,老姜用作调料。姜可将自身的辛辣味和特殊的芳香渗入到菜肴中,使菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量。所以俗话说“饭不香,吃生姜”。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    剁椒拌姜丝_的做法步骤:1

    取鲜嫩姜清洗,

  • 步骤2

    剁椒拌姜丝_的做法步骤:2

    切丝,

  • 步骤3

    剁椒拌姜丝_的做法步骤:3

    加盐入味,

  • 步骤4

    剁椒拌姜丝_的做法步骤:4

    倒出腌出的姜汁,放进剁椒。

展开全部步骤

小贴士

鲜生姜取嫩的一部份切丝加入调料拌匀即可。

5人已收藏该美食

评论16

  • aaaa333 回复

    喜欢

  • 晨晨2013 回复

    真不错。。。

  • 明明白白我爱娇 回复

    学习了 。。。真不错。。。

  • 晨晨2013 回复

    好吃

  • daxiangjingjing 回复

    这个不错

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