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酱爆酸菜墨鱼仔

6.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。墨鱼仔含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质。喜欢用酸菜和酱爆方式烹饪这道菜肴。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    酱爆酸菜墨鱼仔_的做法步骤:1

    速冻的墨鱼仔化开后洗净,酸菜洗净切段。

  • 步骤2

    酱爆酸菜墨鱼仔_的做法步骤:2

    准备调料

  • 步骤3

    酱爆酸菜墨鱼仔_的做法步骤:3

    锅内水开后倒入墨鱼仔绰水30秒捞起洗净挤干水分

  • 步骤4

    酱爆酸菜墨鱼仔_的做法步骤:4

    起油锅,油温5分肉,下入生姜片和大蒜片爆香

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小贴士

墨鱼仔烹制过程不宜时间过长,否则像胶皮很难嚼。

5人已收藏该美食

评论73

  • 小林嘻嘻 回复

    不错

    1年前
  • 无语923 回复

    不错,

    1年前
  • haodou4379900186 回复

    😍😍

    1年前
  • 44621417 回复

    有食欲

  • 小古太太 回复

    电饭锅,做的不好吃

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