9.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
菜豆藤
猪脚
步骤1
猪脚切成均等大小的块,配料准备好。
步骤2
冷水,给猪脚飞水。
步骤3
飞过水的猪脚,用料酒腌一会。
步骤4
锅里少许油,爆香姜片、八角、桂皮。
八角桂皮香叶,可每样放一点点。喜欢蒜味可出锅时加蒜提香。
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