手指饼干
12.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟
饼干烤出来的时候我笑了、
这就是所谓的手指饼干？！……
拿着对比了下偶滴纤纤玉指、
什么人的手能长成这手指饼干这么粗啊！！！
辅料1种
烹饪步骤18步
步骤1
蛋黄和蛋白分离
步骤2
蛋白装入打蛋盆
步骤3
用打蛋器打至起粗泡
步骤4
加入35g的细砂糖
展开全部步骤
小贴士
因为不需要挤出花纹、所以这款饼干其实不一定要使用裱花嘴和裱花袋、把面糊装进保鲜袋、在保鲜袋的一角剪一个口、就可以直接挤出面糊了 面糊拌好要尽快挤好并放入烤箱、否则会导致消泡、影响饼干的品质…… 手指饼干吸水性非常强、暴露在空气的时候非常容易吸收空气里的水分、会变得潮软、所以要注意密封保存
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5人已收藏该美食
好诱人的手指饼干，看着不错哦，让人垂涎欲滴啊，来解解馋
5月前👍👍👍
7月前