蘑菇肉酱面

蘑菇肉酱面

80.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

被卖蘑菇的大婶狠狠宰了、 不过这并不影响我烹饪的心情、 只要用心去做、 任何一款食材都会被挖掘出它独一无二的味道~ 是快乐的味道、是爱的味道~

烹饪步骤 25步

  • 步骤1

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:1

    鸡腿菇洗净切片

  • 步骤2

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:2

    蘑菇洗净切片

  • 步骤3

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:3

    香菇洗净切片

  • 步骤4

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:4

    金针菇洗净去根

  • 步骤5

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:5

    水烧开

  • 步骤6

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:6

    百味来传统意大利面110g

  • 步骤7

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:7

    水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

  • 步骤8

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:8

    加入盐

  • 步骤9

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:9

    滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

  • 步骤10

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:10

    煮好的意面沥干水、

  • 步骤11

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:11

    倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

  • 步骤12

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:12

    锅烧热、倒入橄榄油烧热

  • 步骤13

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:13

    放入鸡腿菇片

  • 步骤14

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:14

    放入蘑菇片

  • 步骤15

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:15

    放入香菇片

  • 步骤16

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:16

    待三种菇类炒至8分熟、 放入金针菇炒熟

  • 步骤17

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:17

    取出10g蘑菇待用

  • 步骤18

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:18

    加入番茄酱

  • 步骤19

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:19

    加入牛肉酱

  • 步骤20

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:20

    翻炒均匀至酱汁烧开

  • 步骤21

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:21

    下入面条

  • 步骤22

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:22

    放入盐炒匀 使汤汁均匀地裹在面上

  • 步骤23

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:23

    用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒上之前取出的10g蘑菇

  • 步骤24

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:24

    撒入少许黑胡椒粒

  • 步骤25

    蘑菇肉酱面_的做法步骤:25

    撒少许芝士粉

小贴士

金针菇不要和其他菇类一起炒、因为它会比较容易炒透 橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘

5人已收藏该美食

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评论368

  • 用户头像
    潇晗奶奶 回复回复

    +债见来不及挥手づづ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ动感光波哔哔哔!!!─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ动感光波哔哔哔!!!─=≡ 不错学习了∴下

    8月前
  • 用户头像
    河南军嫂 回复回复

    这菜墩子看着好眼熟[偷笑]

    9月前
  • 用户头像
    XYZ0828 回复回复

    不错不错

    1年前
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    haodou6137667479 回复回复

    香喷喷的美食吃起来。

    1年前
  • 用户头像
    浅笑的我 回复回复

    ƪ(˘⌣˘)ʃ

    1年前

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