香椿肉丝馒头寿司

2.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

今天下班回家看到锅里好多馒头,有些发愁,婆婆给的馒头有些多,冰箱放不了,这几天都一直在吃馒头,看到橱柜里还有两张寿司海苔,就想做个新鲜的吃法,把馒头当作米饭用做个寿司,想用刚出锅的馒头热气粘合可不是想象中那么容易,所以沾边的事还是交给热水。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:1

    香椿洗净

  • 步骤2

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:2

    瘦肉切丝

  • 步骤3

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:3

    香椿开水锅烫绿

  • 步骤4

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:4

    用烫过香椿的水烫切好的肉丝

  • 步骤5

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:5

    用盐拌一下香椿

  • 步骤6

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:6

    烫好的肉丝捞出

  • 步骤7

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:7

    刚出锅的馒头切片,撕去皮切方形

  • 步骤8

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:8

    油辣子一袋

  • 步骤9

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:9

    将寿司海苔铺在寿司帘上

  • 步骤10

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:10

    趁热摆上馒头片

  • 步骤11

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:11

    撒上油辣子

  • 步骤12

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:12

    摆上烫好的香椿

  • 步骤13

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:13

    摆上烫熟的肉丝

  • 步骤14

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:14

    寿司外边内侧抹少许热水用于封口,用寿司帘卷起,固定30秒

  • 步骤15

    香椿肉丝馒头寿司_的做法步骤:15

    将卷好的寿司卷切片就OK了

小贴士

馒头一定要趁热卷起才能不碎,馒头没黏性,要用开水封口

4人已收藏该美食

评论209

  • 快乐宝爸 回复

    食材丰富,喜欢

    1年前
  • 穿过你的黑发8 回复

    技术活

    1年前
  • Dansa 回复

    不错👍

    1年前
  • 韩文娜 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 不用昵称行不行 回复

    废物利用,做的很不错

    1年前

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