用APP打开

流沙红糖包

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

小时候每次吃红糖包都有幸福的感觉,可是自己从来不学习做,离开爸爸妈妈远了,想吃就得出去买,可是买来的红糖包总是没有那幸福的味道,不是馅稀了就是硬了,难得遇到一份好吃的馅料又太少,咬一口没过瘾,在咬一口,馅料过去了,所以想吃到美味还是要自己动手,今天爱远就把新学来的3个窍门做出美味流沙红糖包的方法分享给大家,这个流沙红糖包馅料丰富,稀稠合适,真乃健康美味两不误,爱远一次就做成功了,相信各位爱美食的朋友会比爱远做的更好

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    流沙红糖包_的做法步骤:1

    准备好面粉

  • 步骤2

    流沙红糖包_的做法步骤:2

    用125克温水泡开酵母,不用搅拌,泡3分钟即可

  • 步骤3

    流沙红糖包_的做法步骤:3

    直接把泡好的酵母连水倒入面粉里,和成面团,放温暖处饧发

  • 步骤4

    流沙红糖包_的做法步骤:4

    这时候开始准备馅料

  • 步骤5

    流沙红糖包_的做法步骤:5

    把果仁用擀面杖擀碎,注意擀碎的碎面也不能丢掉

展开全部步骤

小贴士

做这个红糖包,主要是馅料的配比比较重要,必须稀稠合适,所以比例大家一定要记清楚:一斤面来说,需要10克酵母,半斤水,在红糖里面加入芝麻酱能够补充红糖中缺少的钙质,让红糖包更有营养,但是一斤糖只需要加入50克到75克的芝麻酱就可以了,加多了就化了。加入黄油可以是馅料有丝般爽滑的口感,可是为了健康也不能多放,一斤糖最多不可以超过2两。

5人已收藏该美食

评论25

  • 爱慕能助 回复

    用的是什么面粉

  • 任珂502 回复

    想起了五仁月饼[呲牙]

  • zhxt 回复

    芝麻醬可以用什麽代替嗎?家裡沒有

  • 片语幻夜 回复

    可以不放黄油吗?

  • baobaolin 回复

    最爱面食

相关美食