莲子猪肚汤
5.4万次浏览 简单难度 制作时间100分钟
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化。因此,是准妈妈的保健之选.也是备孕期营养膳食。
5.4万次浏览 简单难度 制作时间100分钟
烹饪步骤 10步
步骤1
准备好食材
步骤2
猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次
步骤3
冷水下锅煮开5分钟
步骤4
捞出,去杂质,漂净
步骤5
切成条
步骤6
取烧锅,加清水,放入肚子
步骤7
放入洗净的莲子
步骤8
加葱,姜,米酒
步骤9
大火煮开10分钟,小火炖100--120分钟,致汤奶白色
步骤10
加适量盐即可
评论45
相关美食
不加米酒可以用什么代替吗
4月前赞赞赞
1年前