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紫菜萝卜鸡蛋汤

2.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

我那天在朋友家吃饭,她用鸡蛋和蘑菇做了一个汤,汤色白白的而且很好喝,我就问了下怎么做的,原来她是用摊鸡蛋直接加水做汤,不象我是给鸡蛋液撒进去形成蛋花,她说摊鸡蛋好了马上倒开水那样煮出来的汤就汤色发白,不比高汤差。今天我在家试了试,效果真的不错,汤色发白,而且喝起来也很鲜,我家没有蘑菇了我就用的萝卜和紫菜做的,也很好喝,一大盆我两一扫而光。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    紫菜萝卜鸡蛋汤_的做法步骤:1

    萝卜去掉根部洗干净

  • 步骤2

    紫菜萝卜鸡蛋汤_的做法步骤:2

    萝卜擦成丝,鸡蛋磕入碗中,切点小葱末

  • 步骤3

    紫菜萝卜鸡蛋汤_的做法步骤:3

    紫菜用温水冲洗一下控干水分

  • 步骤4

    紫菜萝卜鸡蛋汤_的做法步骤:4

    小汤锅烧热加入大豆油,油热下入打好的蛋液

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小贴士

紫菜加进去开锅就行不用久煮。

5人已收藏该美食

评论33

  • haodou2215925459 回复

    喜欢吃

    8月前
  • 小茉莉的妈妈1314 回复

    不错,学习了

    8月前
  • 无忧wjf 回复

    [赞][赞][赞]

    9月前
  • 美美蹄 回复

    看见好香又有营养喜欢学习了

    9月前
  • 灿烂向日葵 回复

    赞赞赞

    9月前

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