酷辣肉派鸡蛋汉堡

5038次浏览 中等难度 制作时间90分钟

自从自己做的汉堡收到空前的欢迎之后,时不时我就想做上一次,我觉得汉堡不算垃圾食品吧,搭上不同的配料,营养还很全面呢,早上吃上一个,配上一碗粥,又有青菜又有肉,营养就是这么简单!

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:1

    除黄油外,所有食材放入面包机8档工作

  • 步骤2

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:2

    和面结束后,放进黄油,进行第二次和面发酵程序

  • 步骤3

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:3

    发酵好的面团

  • 步骤4

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:4

    排气后慢慢揉成长条

  • 步骤5

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:5

    分成剂子

  • 步骤6

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:6

    分别搓圆

  • 步骤7

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:7

    放入烤箱上层,下面放一杯开水,关上箱门,进行第二次发酵(大概40分钟左右)

  • 步骤8

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:8

    发酵好的面包胚

  • 步骤9

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:9

    刷上一层蛋液

  • 步骤10

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:10

    撒上芝麻

  • 步骤11

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:11

    入烤箱170度烤12分钟即可

  • 步骤12

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:12

    酷辣肉派从包装袋中取出,微波炉加热一分钟拿出备用

  • 步骤13

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:13

    鸡蛋煎好备用

  • 步骤14

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:14

    拦腰切成两半,肉派放在下面一半面包上

  • 步骤15

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:15

    盖上一片生菜叶

  • 步骤16

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:16

    挤上番茄酱

  • 步骤17

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:17

    放上一个煎鸡蛋

  • 步骤18

    酷辣肉派鸡蛋汉堡_的做法步骤:18

    盖上上半部分面包即可

小贴士

1、烤面包时要注意观察,面包如果上色较快,中途要盖上锡纸 2、可以配上自己喜欢的其他馅料

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评论2

  • 浅小朵 回复

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  • 蓝色南半球 回复

    做得非常好哦

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