杏仁拌海带

杏仁拌海带

5.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

在北方生活,喜欢上了吃杏仁,特别喜欢吃生杏仁,不炒,不煮的那种,吃到嘴里,原始的美味让我不能停嘴。但据介绍杏仁最好不吃生的,所以只好把它煮了剥皮吃,在不冲突然的情况下,我喜欢把杏仁和别的菜一起拌着吃,就如今天的杏仁拌海带,主角是海带,杏仁充当了绿叶,这样多了一种口感,多了一份营养。 海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍:在寒冷的冬天,海带还有防寒壮阳的作用。 海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    杏仁拌海带_的做法步骤:1

    海带提前泡好

  • 步骤2

    杏仁拌海带_的做法步骤:2

    泡好的海带洗净切丝

  • 步骤3

    杏仁拌海带_的做法步骤:3

    坐锅烧水,水开后把海带丝下锅焯熟备用

  • 步骤4

    杏仁拌海带_的做法步骤:4

    杏仁下锅煮五分钟然后泡在清水里

  • 步骤5

    杏仁拌海带_的做法步骤:5

    杏仁去皮

  • 步骤6

    杏仁拌海带_的做法步骤:6

    把杏仁和海带放在大碗里

  • 步骤7

    杏仁拌海带_的做法步骤:7

    蒜和葱切末

  • 步骤8

    杏仁拌海带_的做法步骤:8

    也放在碗里

  • 步骤9

    杏仁拌海带_的做法步骤:9

    坐锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香

  • 步骤10

    杏仁拌海带_的做法步骤:10

    炒香后浇在葱蒜末上面

  • 步骤11

    杏仁拌海带_的做法步骤:11

    加入少许盐拌匀即可

小贴士

1,个人认为,吃杏仁不用太多调料,吃它的本味最好吃,如果喜欢还可以加些醋,生抽调味。 2,海带虽好,但哺乳期的妇女和怀孕的妇女尽量少吃海带。因为婴儿和胎儿如果摄入太多的碘,会造成甲状腺功能障碍问题。

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评论24

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    heliotrope 回复回复

    我家的凉拌杏仁

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    xxxczxt 回复回复

    新鲜切好的海带丝,用炝拌的方法来制作,杏仁换成黄豆,好吃呀

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    YL杨柳 回复回复

    不错

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    不睡的爱 回复回复

    喜欢凉拌海带吃,加了杏仁更好了

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    赖皮蛇 回复回复

    我也喜欢吃生杏仁,不炒,不煮,杏仁的香味太诱人了

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