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排骨苦瓜汤

5.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

家常菜 健脾开胃 夏季 养生汤 脂肪肝 胃寒 阳盛质 牙痛

一屋阳光

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 苦瓜可清热解毒，补肾润脾。夏天吃最好不过了。 用苦瓜来煲排骨汤不会油腻还可以开胃呢

主料2种

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    排骨苦瓜汤_的做法步骤：1

    把排骨洗好

  • 步骤2

    排骨苦瓜汤_的做法步骤：2

    苦瓜洗好切块

  • 步骤3

    排骨苦瓜汤_的做法步骤：3

    锅里放入适量的水

  • 步骤4

    排骨苦瓜汤_的做法步骤：4

    把洗好的排骨倒下去煲

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小贴士

排骨下去煮开后用勺子把沫去掉，或者焯下水再煲

5人已收藏该美食

评论18

  • 50054708 回复

    正在慢炖！唯一的缺点就是时间太长！浪费瓦斯

  • 小弛爸 回复

    [无语] 放了两根苦瓜，会不会太苦？ 正在慢火煲ing …… 等出汤了发评价

  • 11636438 回复

    好喝。

  • 吃货学做菜肴 回复

    好好味 清热解暑

  • 回不去de记忆 回复

    啊不错

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