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苏打小馒头

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一般做面食都是用鲜酵母或泡打粉进行发酵的,这次我选用了小苏打粉,加上食用白醋来进行发酵,竟然发现效果不错,而且不用等很长时间,就可以上锅蒸了。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    苏打小馒头_的做法步骤:1

    500克面粉。

  • 步骤2

    苏打小馒头_的做法步骤:2

    25克食用白醋。

  • 步骤3

    苏打小馒头_的做法步骤:3

    5克小苏打粉。

  • 步骤4

    苏打小馒头_的做法步骤:4

    将白醋、小苏打粉、白糖打倒入面粉,加适量水和面。

展开全部步骤

小贴士

小苏打和白醋发酵的面团,揉好之后醒上五六分钟即可入锅蒸。

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评论1

  • haodou15059169239040 回复

    不是一大股碱味哇

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