炒双菇

3999次浏览 中等难度 制作时间50分钟

杏鲍菇和香菇都是我比较喜欢买的最大众化的二种食用菌,一个是好打理一冲洗就行,一个是很有一种特殊的香味,再有就是多吃菌类对身体好,所以我就常买来吃,有一次在饭店吃的炒菌丝很香,我这回就把菇切成了丝炒来吃还不错。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    炒双菇_的做法步骤:1

    杏鲍菇洗好切丝

  • 步骤2

    炒双菇_的做法步骤:2

    香菇切片

  • 步骤3

    炒双菇_的做法步骤:3

    准备好一些猪肉丝、葱花、姜丝

  • 步骤4

    炒双菇_的做法步骤:4

    煮锅烧水

  • 步骤5

    炒双菇_的做法步骤:5

    开了后把杏鲍菇放入水中焯一下

  • 步骤6

    炒双菇_的做法步骤:6

    捞出杏鲍菇后再焯一下香菇

  • 步骤7

    炒双菇_的做法步骤:7

    锅中放油,油好后先放入肉丝

  • 步骤8

    炒双菇_的做法步骤:8

    煸炒肉丝变色后加入葱姜

  • 步骤9

    炒双菇_的做法步骤:9

    加点生抽煸炒

  • 步骤10

    炒双菇_的做法步骤:10

    把二个焯好的菇放入煸炒

  • 步骤11

    炒双菇_的做法步骤:11

    加点盐调味,煸炒出锅

小贴士

这个菜把双菇焯好了后很好炒,焯一下也能去掉一下食用菌中的一种味

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评论7

  • HUALIYA 回复

    好吃

  • 依偌 回复

    很好

  • 苽苽 回复

    真是香呢

  • 灰在蓝天 回复

    [流口水]简单

  • 仙人球123 回复

    很好吃

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