全家福汤

3.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

过年期间,为了配菜,做了一些蛋饺,一部分用来烧肉,一部分用来做汤菜,结果,两种做法都受到家人们的好评,现将用蛋饺做的全家福汤上传,希望亲们喜欢。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    全家福汤_的做法步骤:1

    热锅上油,放入半个西红柿片和葱姜末,炒出茄汁和香味。

  • 步骤2

    全家福汤_的做法步骤:2

    加适量的热水,放入猪肉丸,大火烧开。

  • 步骤3

    全家福汤_的做法步骤:3

    将蛋饺放入,大火烧开,盖锅煮五分钟。

  • 步骤4

    全家福汤_的做法步骤:4

    放入熟白果。

  • 步骤5

    全家福汤_的做法步骤:5

    放入金针菇。

  • 步骤6

    全家福汤_的做法步骤:6

    放入粉丝,大火烧开。

  • 步骤7

    全家福汤_的做法步骤:7

    加盐调味。

  • 步骤8

    全家福汤_的做法步骤:8

    加鸡精调味,即可出锅。

小贴士

1、全程大火。 2、肉丸与蛋饺一定要先煮熟,最后,再加金针菇和粉丝等不耐煮的食材。 3、白果若是生的,与肉丸一同下锅。 4、白果一次不能吃多,每个人两三个为宜。

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评论5

  • 世纪梦 回复

  • jinjerry 回复

    很好吃呢~

  • dora妈咪 回复

    全家福汤是我家乡过年的大菜'每家每户都会吃的。

  • 福蛮多 回复

    不错

  • 亦承 回复

    丰富

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