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五香卤水牛腱

2.8万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

很久没买牛肉吃了,今天在市场看到牛腱很新鲜,没打水的样子,问一下价钱吓了一跳, 原来现在的牛肉要25元一斤啊,我记得之前买的都是15元左右啊,呵呵,比猪肉贵一倍呢。忍痛买了一个牛腱,刚好一斤,25大元,看来我要好好的对待这花了的银子, 做个在外面吃饭时最想吃,但又最不舍得叫来吃的五香卤水牛腱了,因为在外面餐厅20多元一碟,少得可怜啊,切得薄薄的只有十块多一点吧,暴利啊!!!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    五香卤水牛腱_的做法步骤:1

    牛腱洗干净切三块放烧开水的锅里煮熟。

  • 步骤2

    五香卤水牛腱_的做法步骤:2

    拿出放凉水中泡10分钟。

  • 步骤3

    五香卤水牛腱_的做法步骤:3

    准备香料。

  • 步骤4

    五香卤水牛腱_的做法步骤:4

    准备味料。

  • 步骤5

    五香卤水牛腱_的做法步骤:5

    姜片各葱段。

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小贴士

吃时可以加点辣椒粉,但我家没有,只好用味碟子装了点锅里的卤水,加点麻油、胡椒粉蘸着吃,味道一样超赞。其实什么也不加吃着就非常有味道了,牛键吸收了卤汁的味道,而且很有咀径,可口极了,配上一杯红酒,真是人间美味,不枉我花了25元买这块牛腱肉,以后再贵点我也会买来吃的

5人已收藏该美食

评论13

  • haodou15034161821940 回复

    18年都快60一斤了

    1年前
  • RURU66666 回复

    我买的53一斤啊!!!

  • haodou8525862768 回复

    我今天买的36.8,还有25一斤的牛肉?哪里买

  • 炖粥粥 回复

    25能买什么样的牛肉

  • 炖粥粥 回复

    我家牛肉38一斤

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