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菜花扇骨鲫鱼汤

1.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    菜花扇骨鲫鱼汤_的做法步骤:1

    食材:鲫鱼、菜花和猪扇骨。

  • 步骤2

    菜花扇骨鲫鱼汤_的做法步骤:2

    将菜花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

  • 步骤3

    菜花扇骨鲫鱼汤_的做法步骤:3

    将菜花焯烫一下,待用。

  • 步骤4

    菜花扇骨鲫鱼汤_的做法步骤:4

    将猪扇骨和适量的姜片放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

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小贴士

菜花焯烫一下,可去草酸。

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评论21

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  • Baby的晚餐 回复

    看着不错哦

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