双耳时蔬拌腐竹

双耳时蔬拌腐竹

1.7万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

那天去超市买了袋特价腐竹,7元一袋,过去我总是买一个叫羽利兴牌子的腐竹特好吃,口感劲道,而且不糟,非常不错,今天买这个特价的没买过,所以回家我就赶紧泡了凉拌一个试试看。郁闷,这个腐竹不如那牌子的,口感不好有点糟,后悔的我,以后还是买常买的牌子别图便宜了。不过我跟银耳木耳蔬菜一起拌的,味道那是没得说,还遭到了老头的表扬,说今天味道合适哈哈。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:1

    腐竹银耳木耳用冷水泡一晚

  • 步骤2

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:2

    第二天将银耳和木耳撕碎洗干净,腐竹切段

  • 步骤3

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:3

    将切好的三样食材焯烫3分钟

  • 步骤4

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:4

    彩椒黄瓜切片,小葱切碎

  • 步骤5

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:5

    所有材料装盘子里加盐

  • 步骤6

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:6

    加适量醋

  • 步骤7

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:7

    加入特级生抽

  • 步骤8

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:8

    加适量香油

  • 步骤9

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:9

    最后撒上炒熟的芝麻仁搅拌均匀即可

  • 步骤10

    双耳时蔬拌腐竹_的做法步骤:10

    装入盘中上桌享用吧

小贴士

三样食材焯水过后一定过冷水冲凉然后控干水分再拌,不然味道淡不好吃。

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成果照
爱似水仙820210
爱似水仙820210
好吃
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评论26

  • 用户头像
    波斯菊花朵 回复回复

    不错哦

    1年前
  • 用户头像
    珂猪儿的老妈 回复回复

    就喜欢这样爽口养眼的营养搭配,大赞

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