杂蔬素炒面

杂蔬素炒面

31.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

中国人喜欢吃面,尤其喜欢吃炒面,于是各地都会有形形色色的炒面出现。 炒面即经济实惠又营养丰富,如果炒的时候加足蔬菜、肉,在一口锅里既炒菜又炒面,如此炒出丰富的一大锅,不仅好吃,而且简单,让我们再忙碌也一样能吃得有滋味。 我家大小馋猫对于炒面可都是爱不适口,我喜欢用各种蔬菜搭配炒上一锅香香的杂蔬素炒面,有菜有面营养又好吃,尤其是天热的时候,再搭配一碗绿豆汤,那就是非常舒服的一顿美味。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    杂蔬素炒面_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    杂蔬素炒面_的做法步骤:2

    黄瓜,黑木耳,胡萝卜全部切丝。

  • 步骤3

    杂蔬素炒面_的做法步骤:3

    炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳,绿豆芽翻炒。

  • 步骤4

    杂蔬素炒面_的做法步骤:4

    加入酱油。

  • 步骤5

    杂蔬素炒面_的做法步骤:5

    加入胡椒粉。

  • 步骤6

    杂蔬素炒面_的做法步骤:6

    翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

  • 步骤7

    杂蔬素炒面_的做法步骤:7

    再放入面条继续翻炒。

  • 步骤8

    杂蔬素炒面_的做法步骤:8

    加少许盐翻炒。

  • 步骤9

    杂蔬素炒面_的做法步骤:9

    在淋入少许香醋。

  • 步骤10

    杂蔬素炒面_的做法步骤:10

    淋入香油。

  • 步骤11

    杂蔬素炒面_的做法步骤:11

    翻炒均匀关火。

小贴士

我用的是专门用来炒面的蒸面条,是熟面条所以不用再煮。 如果是生面条先煮熟在过下凉水,然后再炒至。 炒面的时候最后少微淋点香醋,即可提味又可解腻。

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成果照
qingqing1972315
qingqing1972315
加了点别的蔬菜很好吃啊!
加了点别的蔬菜很好吃啊!

评论270

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    July666666666666 回复回复

    好诱人的素菜炒面,素素的更健康,美味停不下来呀

    1年前
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    释家人 回复回复

    经济实惠,营养丰富,味道鲜美

    1年前

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