炒五色糯米饭

1.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

这个五色糯米饭还是清明节做的了,做了很多,就一直冻在冰箱里,想吃的时候再拿出来炒。还是妈妈炒的好吃啊,软硬适中,油而不腻,慢慢地咀嚼,越嚼越香。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    炒五色糯米饭_的做法步骤:1

    将五色糯米饭从冰箱里拿出来解冻。

  • 步骤2

    炒五色糯米饭_的做法步骤:2

    炒锅里放水。

  • 步骤3

    炒五色糯米饭_的做法步骤:3

    加入适量的盐。

  • 步骤4

    炒五色糯米饭_的做法步骤:4

    放适量的油。

  • 步骤5

    炒五色糯米饭_的做法步骤:5

    煮至油水开了。

  • 步骤6

    炒五色糯米饭_的做法步骤:6

    倒入解冻好的糯米饭。

  • 步骤7

    炒五色糯米饭_的做法步骤:7

    全程保持中火,不断地翻炒糯米饭。

  • 步骤8

    炒五色糯米饭_的做法步骤:8

    散入适量的白糖。(妈妈动作太快了,只能看到饭粒上的白糖粒了)

  • 步骤9

    炒五色糯米饭_的做法步骤:9

    从不同方向翻炒,然后将糯米饭压平,再翻炒,一直重复翻炒,直至糯米饭散粒松软。

  • 步骤10

    炒五色糯米饭_的做法步骤:10

    炒至糯米粒颗粒分明而且很松软了就可以熄火了。

  • 步骤11

    炒五色糯米饭_的做法步骤:11

    散上点葱花,香喷喷的五色糯米饭就炒好了。

小贴士

炒制过程中,如果糯米饭太干,可适量加点水。 葱花可在糯米饭将出锅时加入,依个人喜好。

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评论16

  • 机会的 回复

    亲怎么做五色米饭?

  • prince玩子 回复

    真漂亮,五色米在哪里有得卖啊?

  • 红豆土司 回复

    真漂亮!

  • 红双阳 回复

    好吃,漂亮

  • 淑苑 回复

    漂亮

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