巧克力手指饼干

1.4万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

这款饼干口感酥脆,制作简单,可以给宝宝作为磨牙小零食,缤纷的色彩充满了节日的气氛。 营养分析: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、DHA、卵磷脂、卵黄素等,对身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    巧克力手指饼干_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    巧克力手指饼干_的做法步骤:2

    黄油软化后和蛋液混合。

  • 步骤3

    巧克力手指饼干_的做法步骤:3

    加入糖粉混合。

  • 步骤4

    巧克力手指饼干_的做法步骤:4

    用打蛋器稍微搅拌不要打发。

  • 步骤5

    巧克力手指饼干_的做法步骤:5

    倒入低筋面粉。

  • 步骤6

    巧克力手指饼干_的做法步骤:6

    揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。

  • 步骤7

    巧克力手指饼干_的做法步骤:7

    把松弛好的面团擀成片。

  • 步骤8

    巧克力手指饼干_的做法步骤:8

    切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。

  • 步骤9

    巧克力手指饼干_的做法步骤:9

    巧克力用50度左右的水隔水融化。

  • 步骤10

    巧克力手指饼干_的做法步骤:10

    将手指饼干均匀沾上巧克力液。

  • 步骤11

    巧克力手指饼干_的做法步骤:11

    均匀撒上装饰糖。

  • 步骤12

    巧克力手指饼干_的做法步骤:12

    入冰箱冷藏片刻即可。

小贴士

糖粉不可用砂糖代替,将砂糖用料理机打成粉末即可,烤箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节。

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评论113

  • 水还没有开 回复

    不错不错

    1年前
  • haodou4736189977 回复

    为嘛白砂糖非得打成粉末

    2年前
  • 井水好喝 回复

    漂亮的

    2年前
  • 苏小语187 回复

    不错的

    2年前
  • 小小爱哭鬼 回复

    赞赞赞

    2年前

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