自制旺仔小馒头

自制旺仔小馒头

9.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

你一定吃过旺仔小馒头,那种入口即化的美妙感觉一辈子都忘不了,那也是我们儿时的一种很美的回忆。我们吃过的最好吃的就是旺仔的小馒头了,其实自己在家做的也非常好吃,同事说比旺仔的都好吃,而且没有过多的香精色素添加剂,吃起来更安心。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:1

    将所有的面粉混合,过筛入盆中。

  • 步骤2

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:2

    将黄油软化。

  • 步骤3

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:3

    鸡蛋加入糖和蜂蜜打成液。

  • 步骤4

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:4

    将黄油隔水溶化

  • 步骤5

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:5

    面粉筛入黄油里,再将蛋液倒入面粉中。

  • 步骤6

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:6

    拌匀后用手揉成光滑的面团。

  • 步骤7

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:7

    取一小块面团,搓成一指粗细的均匀长条,用刮板切成小剂子。

  • 步骤8

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:8

    用手掌把小剂子揉成小球,整齐摆放烤盘上,中间留些距离。

  • 步骤9

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:9

    长帝CKF25B烤箱预热,175度,上下火中层烤10分钟。

  • 步骤10

    自制旺仔小馒头_的做法步骤:10

    关火后不要开盖,余温焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

小贴士

晾凉后入口即化,非常美味。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
ll翅膀国度
ll翅膀国度
..
..

评论127

  • 用户头像
    忆米星光 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    allking16 回复回复

    难道只有我喜欢吃这个吗......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的贸易也很丰富.俄

相关美食