黄瓜拌猪头肉

8.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

老公喜欢吃,所以经常会拌着吃,买现成的酱猪头肉。搭配黄瓜:提高睡眠质量,祛脂降压,解毒,解酒,通便,减肥,健脑,安神除烦,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。 大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。 大蒜含有较为全面的微量元素,尤钾和磷的含量较高。 大蒜中含有一种叫"硫化丙烯"的辣素。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:1

    熟的猪头肉一块

  • 步骤2

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:2

    大蒜半头,黄瓜两根

  • 步骤3

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:3

    黄瓜用刀拍一下然后斜刀切块

  • 步骤4

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:4

    猪头肉切片备用

  • 步骤5

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:5

    找个大点的容器,放入切好的肉,黄瓜,胡萝卜丝,大蒜泥

  • 步骤6

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:6

    放点蚝油

  • 步骤7

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:7

    放点酱油

  • 步骤8

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:8

    多放点米醋

  • 步骤9

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:9

    盐在蒜泥里就不用再单独放了,然后搅拌均匀

  • 步骤10

    黄瓜拌猪头肉_的做法步骤:10

    装盘

小贴士

巧去蒜皮:将大蒜掰成瓣,洗净后放在台板上,用刀平拍,蒜瓣破裂后皮就会剥落。

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评论12

  • 纳尼亚11 回复

    好吃

  • 丫头8566 回复

    #舌尖2#

  • 月亮妹妹A 回复

  • 月亮妹妹A 回复

  • 小虾米卷 回复

    不错

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