家常瘦肉臊子面

3.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:1

    猪肉。

  • 步骤2

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:2

    取小量的猪肉剁成肉泥。

  • 步骤3

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:3

    放进热油锅里炒香。

  • 步骤4

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:4

    加盐炒熟。

  • 步骤5

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:5

    煮好的面料过冷水待用。

  • 步骤6

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:6

    另起锅,盆里倒进高烧开。

  • 步骤7

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:7

    倒进面条。

  • 步骤8

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:8

    再放进炒好的肉末。

  • 步骤9

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:9

    撒上葱花。

  • 步骤10

    家常瘦肉臊子面_的做法步骤:10

    调入味精,生抽烧开即可。

小贴士

先将肉末炒熟,做臊子用。

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评论4

  • 红色游击队 回复

    懒人做法,而且看着不好吃

  • 老白酒 回复

    为啥要放味精呢?

  • 春天不远了 回复

    看看就难吃

  • 甘雅. 回复

    肉丝咸菜面。

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