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啤酒炖鲤鱼

6.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

今天又去新开那家超市了,那家新开的啥都便宜,甚至蔬菜水果比早市都便宜,我和朋友恨不能一天一趟了,便宜吃穷人呀,这也够费钱了哈哈。今天去又买了香蕉和绿宝石香瓜,看到鲜活的鲤鱼,没忍住,自己捞了一条,真好玩跟在农家乐似的还能自己捞鱼,我挑了一条鱼鳞最完整的,看着大小合适的,最后一称差一点二斤,我这手真靠谱,哈哈,就看着我家鱼盘的长短挑的,回家一试去掉尾鳍刚刚好,自己佩服一个。今天我用啤酒炖的鲤鱼,又加了番茄酱,最后居然吃的时候没腥味也没吃出土腥味来,我不是特爱吃河鱼就是嫌土腥味,结果今天意外了,居然没有,也不知是啤酒的功劳还是番茄酱的功劳了,总之很好吃,我两一顿吃光光了。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    啤酒炖鲤鱼_的做法步骤:1

    鲤鱼收拾好洗干净,将两头切一下,拽出那条白色的腥线

  • 步骤2

    啤酒炖鲤鱼_的做法步骤:2

    然后在鱼身上切几刀撒上盐腌制一小时

  • 步骤3

    啤酒炖鲤鱼_的做法步骤:3

    准备好葱姜蒜碎

  • 步骤4

    啤酒炖鲤鱼_的做法步骤:4

    锅里油热热的下鲤鱼进去煎一下

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小贴士

因为腌制时放盐了,所以炖时就不加了。还有去掉那条腥线鲤鱼土腥味大减。

5人已收藏该美食

评论139

  • 开心就好 回复

    学习一下下😊[害羞]

    5月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    6月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    7月前
  • 黄旗贝龙 回复

    看起来不错

    8月前
  • 幸福的林冰 回复

    不错喔

    8月前

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