黑鱼片汤面

2.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

鱼汤煮汤面,喜欢的有没有,个人觉得特别适合老人孩子还有身怀宝的宝妈们。我们可以提早将鱼汤煮制好,这样子在早上就可以马上用鱼汤来煮汤面了。煮鱼汤也是极容易的一件事情,热锅加油加姜丝爆香,再下鱼前沿鱼骨,煎制鱼骨鱼头至出味后,再加足清水,大火煮至汤底开,再继续大火催至汤能浓鲜汤白即可哦,简单吧,喜欢的就走起鱼片汤面吧。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    黑鱼片汤面_的做法步骤:1

    备鱼汤一份,面条,鱼片,葱。

  • 步骤2

    黑鱼片汤面_的做法步骤:2

    将鱼汤加至汤锅里煮开。

  • 步骤3

    黑鱼片汤面_的做法步骤:3

    汤水开后将面条下锅。

  • 步骤4

    黑鱼片汤面_的做法步骤:4

    先大火煮开,再转小火煮至熟透。

  • 步骤5

    黑鱼片汤面_的做法步骤:5

    面熟后再转大火催开汤底,汤底开后,将鱼片下锅。

  • 步骤6

    黑鱼片汤面_的做法步骤:6

    并加入葱段提鲜关加少量细盐提味。

  • 步骤7

    黑鱼片汤面_的做法步骤:7

    最后再加适量拌面酱提味即可。

  • 步骤8

    黑鱼片汤面_的做法步骤:8

    一份黑鱼汤面完成。

小贴士

鱼汤煮好后,记得过沥一下,这样子汤底就无杂质了。

5人已收藏该美食

评论11

  • 海棠依旧8 回复

    简单又营养!

  • 康母 回复

    味道鲜美,不错。

  • xing258 回复

    ,很好

  • 蓝色南半球 回复

    好鲜美的汤底

  • 英子草 回复

    鲜美,营养

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