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快手蛋挞

3.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

快手蛋挞,蛋挞是经常做,做着做着就熟悉了,俗话说“熟能生巧”,这不,现在做蛋挞基本上不用电子称也能做的很好吃。 1.原料混合2.隔水加热3.烤制 本菜谱是12个蛋挞的用量,与大家分享做法。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    快手蛋挞_的做法步骤:1

    牛奶、蛋黄、糖混合,搅拌均匀。 慢火隔水加热至80左右。

  • 步骤2

    快手蛋挞_的做法步骤:2

    晾凉,加入淡奶油,搅拌均匀。 筛入低筋面粉,搅匀。

  • 步骤3

    快手蛋挞_的做法步骤:3

    过筛。

  • 步骤4

    快手蛋挞_的做法步骤:4

    蛋挞从冰箱里拿出,常温化冻。

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小贴士

蛋黄可以再加一个,2个蛋黄是9个蛋挞的配方。

5人已收藏该美食

评论23

  • 🌹风中的承诺🌹 回复

    麻烦问下,蛋挞皮哪里买的?什么牌子好

    1年前
  • 果果果果小妮子 回复

    看着不错

    1年前
  • haodou4433256709 回复

    隔水加热??怎么加

  • 客官里边儿请 回复

    这水平可以开店了呀!

  • 沈小弟 回复

    没淡奶油行吗?

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