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红烧带鱼

4.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

带鱼是咱们餐桌上常见的海鱼品种,也是老少喜爱的鱼类食物。 吃带鱼好处很多,儿童多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩,预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能促进肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。 因其腥味比较重适合红烧,糖醋,或者煎至食用。 红烧带鱼是最家常的吃法,汤汁红亮,肉质鲜美多汁,是一道米饭杀手菜。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    红烧带鱼_的做法步骤:1

    带鱼用油煎至微黄备用。

  • 步骤2

    红烧带鱼_的做法步骤:2

    锅中倒油放入花椒小火炸出香味。

  • 步骤3

    红烧带鱼_的做法步骤:3

    再放入葱姜蒜辣椒爆香。

  • 步骤4

    红烧带鱼_的做法步骤:4

    加入适量清水和料酒。

展开全部步骤

小贴士

带鱼表面如果有发黄,不要买说明已经不新鲜了。

5人已收藏该美食

评论65

  • 也许太天真 回复

    好诱人的带鱼,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏,来解解馋

    3月前
  • 嫣然_一笑 回复

    👍👍👍

    3月前
  • 我想做一手好菜3 回复

    学习了。现学现做。呵呵

    7月前
  • haodou2430850272 回复

    学习了

    8月前
  • 布衣清欢 回复

    学习了

    8月前

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