用APP打开

蒜爆鱼

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

以前做这个都是放蒸锅蒸,熟后放上鼓油一浇即可,在饭店吃的蒜爆鱼挺香,所以就想试着做下,当然那个饭店里的辣椒特多,我没有放,老人孩子多吃辣对身体都不好,这里只放了蒜,但是不放葱就更好了。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蒜爆鱼_的做法步骤:1

    鱼洗净

  • 步骤2

    蒜爆鱼_的做法步骤:2

    首尾各切开一刀,慢慢把鱼筋抽出

  • 步骤3

    蒜爆鱼_的做法步骤:3

    鱼身个切几刀方便入味

  • 步骤4

    蒜爆鱼_的做法步骤:4

    锅里水烧开,入鱼煮五分钟

展开全部步骤

小贴士

我这里变了料,因为不能吃辣,所以换掉了辣椒,要想好吃有点辣味更地道。

5人已收藏该美食

评论6

  • 往事只能回味云 回复

    煮五分钟能熟吗

  • 36093950 回复

    这个比较清淡,下回加些辣椒吃

  • 居佳好男人 回复

    说实话汁没有做好

  • 吃货521314 回复

    很不错

  • 蛮蛮爱兔兔 回复

    第一次做加油

相关美食