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姜葱龙虾

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

今天又买回来一只龙虾,做了两款菜式。将龙虾的身段做了“芝士焗龙虾”,其他的部位用来炒姜葱。其实,我最喜欢吃龙虾爪的部位,入味,有嚼头。哈,这盘“姜葱龙虾”其实为我自己烹饪的。现在广场不是有【虾战】活动么,趁机会买些龙虾回来品尝品尝。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    姜葱龙虾_的做法步骤:1

    酱买回的龙虾清洗干净。

  • 步骤2

    姜葱龙虾_的做法步骤:2

    用筷子插入龙虾尾端放尿。

  • 步骤3

    姜葱龙虾_的做法步骤:3

    再冲洗龙虾然后将龙虾钳子拧下,头和身段分开(有点残忍,阿弥陀佛)

  • 步骤4

    姜葱龙虾_的做法步骤:4

    去掉龙虾头壳将里面的腮清理干净。

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小贴士

新鲜的龙虾鲜味十足,调料无需加太多,以免影响龙虾原有的鲜味。 做这款菜关键大火翻炒,炒到龙虾肉刚熟最鲜甜。

5人已收藏该美食

评论47

  • wkt09 回复

    好吧好吧

    1年前
  • 水还没有开 回复

    不错不错

    1年前
  • playway 回复

    666

    1年前
  • 静0527 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 海天一色6305 回复

    好美味

    1年前

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