宝宝喜欢的小饼干

6.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄,所以口感非常酥松,有入口即化的感觉,不管怎么说,总比外面买的放心。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:1

    把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

  • 步骤2

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:2

    把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

  • 步骤3

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:3

    用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

  • 步骤4

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:4

    擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

  • 步骤5

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:5

    用饼干模具在饼上盖上图案。

  • 步骤6

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:6

    盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

  • 步骤7

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:7

    烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

  • 步骤8

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:8

    放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

  • 步骤9

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:9

    看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。

  • 步骤10

    宝宝喜欢的小饼干_的做法步骤:10

    凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。

小贴士

蛋黄是用的生的,揉面时最好多揉几下,否则蛋黄揉不均匀 也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉,这样肯定是均匀的,揉时就不用太费力了

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评论56

  • 水丁玲 回复

    很喜欢的

    1年前
  • 撑伞的小鱼 回复

    太棒了

    1年前
  • 智儿妈妈 回复

    好棒!

    2年前
  • 雨的心情8 回复

    不错,学习了

    2年前
  • 🍀萱✨萱❤️ 回复

    全烤糊了😭

    2年前

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