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糯香玉米排骨

36.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

我们湖南菜不仅香辣鲜美,烹调方法更是多姿多彩,其中蒸菜就独具一格,蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味,也保留了食材的营养。这道糯香玉米排骨,是在糯米蒸排骨的基础上,加了杂粮-金黄色的玉米粒,口味鲜嫩,营养丰富。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    糯香玉米排骨_的做法步骤:1

    糯米洗净,用清水泡30分钟

  • 步骤2

    糯香玉米排骨_的做法步骤:2

    排骨飞水,飞水时加姜片

  • 步骤3

    糯香玉米排骨_的做法步骤:3

    洗净排骨,沥干水,加盐、老抽、料酒腌制20分钟

  • 步骤4

    糯香玉米排骨_的做法步骤:4

    将腌好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀

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小贴士

1.糯米要提前泡发,加了排骨混合均匀后才易蒸透。 2.糯米中可加少许食盐。

5人已收藏该美食

评论424

  • 也许太天真 回复

    不错的糯米排骨饭,看着让人垂涎欲滴啊,要舔屏的节奏,美味停不下来的节奏,来解解馋

    3月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    3月前
  • 爱优糖 回复

    🌷🌷🌷

    4月前
  • jane8472335 回复

    👍👍👍

    4月前
  • 冬阳暖玉 回复

    营养丰富的糯香玉米排骨,好吃

    4月前

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